- Mejora el sistema de gestión de seguridad alimentaria de la organización e incrementa la seguridad de los productos elaborados
- Demuestra el compromiso de la organización para producir y comercializar alimentos seguros.
- Prepara su sistema de gestión de la calidad para la certificación según APPCC.
- Incrementa la seguridad del producto y la confianza de los clientes y consumidores.
- Ayuda a la organización cuando recibe la inspección de las administraciones competentes.